概述
N-乙酰谷氨酸可能在調(diào)節(jié)哺乳仔豬小腸合成瓜氨酸和精氨酸的過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。含N-氨甲酰谷氨酸的飼料可以有效提高豬機(jī)體內(nèi)源性精氨酸的合成，促進(jìn)豬生長(zhǎng)和緩解斷奶應(yīng)激，提高其生產(chǎn)性能。
用途
N-氨甲酰谷氨酸是內(nèi)源性精氨酸產(chǎn)生途徑中鳥(niǎo)氨酸生產(chǎn)瓜氨酸的中間體的類(lèi)似物，應(yīng)用于醫(yī)藥、飼料添加劑等工業(yè)領(lǐng)域中。
